Nous sommes la famille Thiry de Schouweiler et nous gérons une exploitation de vaches laitières et d’élevage, ainsi qu’une petite laiterie
garantie de fraîcheur de 24 heures : vaches traites aujourd’hui, le lait se trouve sur votre table demain
durabilité, bien-être des animaux avec pâturage entre avril et octobre et propre production du fourrage
traitement immédiat et respectueux du lait : pasteurisé et homogénéisé à 75° de manière indulgente et traditionnelle
production dans la propre laiterie
voies de transport courtes, c’est-à-dire dans le respect de l’environnement
vaches laitières nourries sans OGM